到了唐代,随着经济繁荣,官宦权贵们也更加讲究饮食有一次,郇国公韦陟宴客,府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜,并伴以山珍海味水陆奇珍,令座中宾客们叹为观止当葵花斩肉这道菜端上来时,只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦,有如雄狮之头宾客们趁机劝酒道:郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印韦陟高兴地举酒杯一饮而尽,说:为纪念今日盛会,葵花斩肉不如改名狮子头一呼百诺,从此扬州就添了狮子头这道名菜
清代,乾隆下江南时,把这一佳肴带入京都,使之成为清宫菜之一嘉庆年间,甘泉人林兰痴著的邗江三首吟中,也歌咏了扬州的葵花肉丸其序曰:肉以细切粗斩为丸,用荤素油煎成葵黄色,俗名葵花肉丸其诗云:宾厨缕切已频频,团此葵花放手新饱腹也应思向日,纷纷肉食尔何人
查看更多寓言故事年龄的由来相关内容,请点击: 寓言故事年龄的由来