且说有一新任知县，颇通政事文墨，也工于心计。莅惠不久，便访知惠北一带以陈赈赐为首的一班乡绅，左右乡间讼务纠纷诸般，很不把历任县太爷放在眼里。新知县心里明白，自己欲于此县立足，须给这班人一点厉害看看，尤其是陈赈赐。
于是，新太爷便大放红帖，尽数邀集惠北乡绅人士往会县衙。新太爷有请，赈赐倒也不敢怠慢，早早就赶赴县城。
以往新任知县邀集乡绅聚会，县太爷总要屈尊奉迎，以示亲近贤达之意。可这天却大异往常，时近晌午，却迟迟不见县太爷露面。众人先是忐忑，后是窝火，不知县太爷耍啥把戏。许久，方见县太爷轻摇蕉扇姗姗而来。他同众人作揖，稍作寒暄，便把众人引入大厅。
大厅里摆着数张八仙大桌，桌面杯盏筷碟齐全。待众人落座之后，方有一班衙役给每席端上一大盘烧鸡，那烧鸡烧得怪：一副空壳，爪子及翅膀俱在，却少了鸡头，只留一截鸡脖蔫蔫缩着。众人一时全给愣住了，懵懵懂懂不知所措。县太爷得意地捋着八字胡，两道目光扫来扫去。赈赐却是镇定自若，他素来聪颖，已觉察知县用意，静等知县再往下变把戏。
知县脸上露出一丝不易察觉的得意，朝众人拱拱手，说：“某人不才，得临贵县办差，深感幸甚。往后若有疏忽和打搅处，万望诸位海涵。”他顿了顿，执筷招呼道：“诸位远来劳苦，随便吃点呀？”说完，一双筷子把盘中烧鸡搅过来捣过去，猛作一副惊讶之状：“头呢头呢，头在何处？？”这里“头”字一语双关，既指鸡头，又指乡绅中为首之人。众人大眼望小眼，无人应声。
这时赈赐从容离座，也拿起筷子伸过去，把知县那只烧鸡一搅竟搅落到桌面上来，佯装成极愤慨之状：“肝呢肝呢，肝在何处？？”（闽南方言“肝”与“官”谐音）。众人一下子都从中悟出了奥妙，禁不住笑出声来。那知县碰了大钉子，一张脸由红而青而白，那般尴尬之状实在难看。一顿午宴也就这样不欢而散。
这知县倒是见过场面的，经午宴之“斗”，虽减了几分傲气，可还是不信斗不过陈赈赐。时值盛夏，中午燥热异常。茶毕，知县把众人领到衙门前一棵粗大的老榕树下，唤差役取来一把剃刀，慢悠悠地说：“老榕阻塞衙前，有碍观瞻，某人欲砍去它，今用剃刀一把，诸位中可有奋勇者，为本县砍了它。”
众人面面相觑，不知新太爷又玩什么名堂了，都愣愣而立不知所措。只有赈赐心里明白：县官把自己比作大树，把一班乡绅比作剃刀。剃刀怎能砍得下大树呢？也罢，赈赐看看火候已到，他把手中扇子一掷，上前接过剃刀，先对着大树立下了马步，作欲奋力挥砍之状，口里“嘘嘘”连声，脚步也由缓而疾，绕着大树转起圈来。众人让他的滑稽相逗得捧腹大笑。知县一时也给闹迷糊了，直瞪着眼问：“赈赐兄，怎不下刀呀，绕着圈子何用？”
“找缝？”赈赐这才立定身子，扫了一眼众人，再紧盯知县，“找缝呀，树是大，剃刀实小。但只要让我找得小小一缝，一刀撬起，何愁大树不倒？老爷信不？”
“哦，哦。”知县张着口，答不出下文来。
官“管”黎民，而黎民百姓百耳百目百口，能无眈视官者？官虽属大树，民间当不乏握剃刀者。赈赐之诫，不失为后世为官者鉴。
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