中班美食教案(精选9篇)。

一般给学生们上课之前，老师就早早地准备好了教案课件，不过教案课件里知识点要设计好。做好教案课件的前期准备工作，这样才能实现预期的教学目标设计。今天小编给您分享“中班美食教案”相关主题内容，欢迎大家参阅本文！

中班美食教案 篇1

在我们的日常生活中，处理食物经常要用到一些器皿，通过以下这节课让幼儿了解削皮刀、挖勺器等小工具的名称和简单构造。引导幼儿学会安全使用美食小用具品尝秋收果实。

教学目标

1.了解削皮刀、挖勺器等小工具的名称和简单构造。(重点)

2.学会安全使用美食小用具品尝秋收果实。(难点)

3.感受各种美食好帮手所带来的快捷、便利。

4.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

5.激发幼儿对科学活动的兴趣。

教学准备

1.经验准备：提前和幼儿共同欣赏各种水果拼盘的图片，丰富幼儿相关经验。

2.物质准备：各种水果拼盘的图片课件;削皮刀、香蕉切片器、挖勺器、蔬菜切片器若干，水果蔬菜若干。

教学过程

一、情境导入，激发幼儿兴趣。

1.教师创设“品尝丰收果实”的场景，激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。出示图片水果拼盘，提问：看，老师给你们准备了哪些水果?怎么做?

需要什么工具?”

二、师幼探索，了解小工具的简单构造。1.出示美食工具，了解各种小工具的名称和简单构造。

提问：它叫什么名字?削皮刀上有什么?怎么用?引导幼儿介绍并操作自己认识的美食小工具，引导幼儿发现小工具的简单构造及使用方法。

2. 认识香蕉切片器，初步感知小工具的便利和快捷。

提问：它是什么形状的?会是做什么呢?它和小刀都可以把香蕉切成片，哪一个会更快?谁愿意上来试一试?引导幼儿通过比赛的方法，发现小工具的便利与快捷。

3.小结：这些小工具有一个共同的名字叫做：美食好帮手。三、自主探索，初步学会安全使用简单的美食小工具。

1.幼儿分四组进行自主操作(削皮刀、香蕉切片器、水果挖勺器、蔬菜切片器)

提出要求：请你在小菜板上操作，操作前用湿巾擦手，产生的垃圾放到方形盘子里，制作完的食物放到自己圆盘子里。音乐停止的时候，把制作好的食物放到前面桌子上并回位做好。

2.教师组织幼儿进行分享交流。

提问：你是用哪个工具制作的什么食物?你是怎样做的?”

小结：这些美食小工具真是我们生活的好帮手，能让我们的生活变得更方便、快捷。

四、制作拼盘，体验劳动的喜悦。

1.引导幼儿自主讨论进行，并请一组幼儿介绍自己的分工内容。

2.幼儿分组制作水果拼盘，引导幼儿互相商量拼盘内容，鼓励幼儿互相合作，完成作品。

3.分享水果拼盘，鼓励幼儿互相介绍。

活动延伸

1.鼓励幼儿回家寻找更多的美食小工具。

教学反思

这是我实施的一课多研教学研讨活动，这一稿为集体研讨后形成的比较完善的第四稿。在前三次的教学实施后，研讨中分别指出：1.目标过散，整节活动难度提升不够;2.幼儿看似一直在操作，但操作目的性不强，大多只是在摆弄工具;3.环节之间缺少上下串联的脉络等。于是在第四稿中结合幼儿兴趣点，将重点放在幼儿发现问题、解决问题这一过程中。

组织教学实施后证明，经过前三稿的设计、教学组织、反思、修改到最后完善的第四稿方案，目标清晰，环节上层层递进，由易到难，活动过程充分调动了幼儿的积极性，幼儿一直在操作过程中主动获取科学知识。

1.取材方便，材料简约。本节活动选用的材料为幼儿建构区的螺丝玩具，损坏的图书，彩笔，印章等，在幼儿的生活中随手可得。

2.活动设计贴近幼儿生活。幼儿有相关经验，才容易引起活动兴趣。经常看到成人使用钳子、螺丝刀等工具，但成人从安全的角度考虑，反对孩子操作这些工具。而在本次活动中，却鼓励孩子们大胆动手操作，亲身体验了使用钳子、螺丝刀后取得成功的快乐。

3.整节活动始终贯穿着孩子发现问题、猜测解决方法、验证解决难题这条主线，孩子们始终在探索的氛围中，在自主活动中习得相关知识。

中班美食教案 篇2

作为一名教师，有必要进行细致的教案准备工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。教案要怎么写呢？下面是小编为大家收集的幼儿园中班美术教案《扇子创意制作坊》，欢迎大家分享。

活动目标：

1、引发幼儿对扇子这一日常用品的探究兴趣。

2、培养幼儿的动手能力、审美能力和创造性思维能力。

环境创设：

一、信息资源的准备

1、收集各种扇子实物，互相介绍自己的扇子，寻找各种扇子的异同，启发幼儿按大小、形状、制作材料（绸面、藤面、葵叶、鹅毛、纸、木等）、扇面图案进行分类。

2、家长与孩子共同收集跟扇子有关的故事、录像、图书、图片等资料，鼓励幼儿将查找途径、内容用图表形式记录下来（见图一）。

3、在室内布置有关幼儿参观商场、购买扇子的照片，同时把幼儿围绕扇子所提的问题及如图一的记录表展示在墙面上。

二、工具与材料的准备

1、多用组合架（见图二）。用铁丝做一个架子固定在墙上，将相关的工具与部分装饰用品串挂在组合架上，如线团、包装纸等。在剪去瓶口的.矿泉水瓶、酸奶瓶内插装画笔、尺子、钳子、小锯子、剪刀等工具。

2、趣味废纸箱（见图三）。既可美化活动区，又能培养幼儿的环保意识。如将蛋糕盒纵向裁半，将其装饰成孩子头像或其他形象，穿绳悬挂在区角墙壁上。也可直接将经过装饰的方形纸箱放在区角。

3、制作材料及方法（见图四）。有待装饰的扇面和扇页，白志、色纸与废旧挂历纸，有孔的薄木片、薄竹片条等，启发幼儿按自己的意愿选择材料进行制作，作品完成后可用各色丝线饰扇把。

（1）编织。将厚卡纸均匀切割，可用彩条纸条上下穿插编织扇面。

（2）刺绣。将各种质地、颜色的布用小螺丝固定在四周钻孔的薄木片上，可以多用组合架上自取彩色丝线，自画图案刺绣扇面。

（3）绘画。用厚卡纸或快餐盘作为扇面，用彩笔或其他材料进行装饰。

（4）串扇骨、糊扇面。协助幼儿用长铆钉将有孔的薄竹片条串连起来，一端加上小垫片固定，再在扇骨上糊上扇面，并加以装饰。

（5）折叠。用各种色纸折叠扇子。

活动扩展：

1、体验扇子在生活中的用途。

2、挑选合适的扇子到音乐区表演节目。

3、师幼共同布置环境。一是设立作品陈列区，供幼儿观赏与分享。二是将扇面垂直串接装饰活动室，或平行排列（如波浪形）装饰墙面，或将扇子与其他物品组合装饰（如可将扇面想象为松叶、花朵等）。

中班美食教案 篇3

活动目标：

1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动重点难点：

活动重点：

了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

活动难点：

了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

活动准备：

1、故事《好吃的食物》PPT.

2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

活动过程：

一、导入活动，引起兴趣。

播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?

2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

1、普通话版欣赏。

2、方言版欣赏。

3、学习方言儿歌。

四、结束活动。

请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

活动反思：

本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

中班美食教案 篇4

1、了解各地不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。

2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣。

3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。

1、幼儿和家长一起了解各地风味美食、小吃。

2、了解几种小吃的简单制作方法，并讨论替代物的使用。

3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。

4、环境布置：美食一条街。

1、谈话导入，激发幼儿游戏兴趣。

请幼儿向客人老师介绍美食一条街。

2、引导幼儿讨论分工，为美食一条街的开业做准备。

(1)师：今天我们班的美食一条街又要开张了：有新疆小吃，(教案出自：教案网)兰州小吃，天津小吃，还有肯德基的各种美食。你们想到哪个小吃店，制作哪种美食呢?

(2)幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。

(3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。

3、角色游戏;美食一条街。

(1)整理制作材料，摆放各种小吃。

(2)幼儿协商分配游戏角色。

(3)幼儿进行角色游戏：美食一条街。(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。)

4、结束游戏。

(1)组织幼儿评价游戏情况，讨论下次游戏内容。

(2)带领幼儿整理游戏场地，收拾材料和工具。

中班美食教案 篇5

活动目标：

1、学习正确使用和选择工具、材料，创造性的表现自己的意愿、大胆的造型，体验活动中的快乐。

2、乐意交流，表达自己对作品的看法。

3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

活动准备：

1) 物质准备：茄子、莲藕、(红白)萝卜、黄瓜等、塑料水果刀、牙签、湿毛巾、剪刀

2) 知识技能准备：会使用塑料刀，认识各种蔬菜。

活动过程：

1、幼儿观看大屏幕――家长助教活动，说说厨师叔叔在做什么?怎样使用刀?

2、幼儿与同伴一起讨论――你想做什么?需要用哪种蔬菜?

3、幼儿制作，提供各种装饰、辅助用品及用具要求幼儿注意安全，并尽量做出与别人不同的作品。

4、作品展览：

1)请幼儿互相介绍自己的作品叫什么，有什么特色。

2)老师让幼儿和自己的作品一起拍照。

5、活动延伸，组织幼儿将制作好的作品洗涤后送到厨房进行烹调。

活动反思：

应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

中班美食教案 篇6

一、主题的产生

在一次区角活动中,徐君小朋友看了一本名为《美食林》的婴儿画报,活动结束时,她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在所有小朋友面前讲了起来,说完对我说:黄老师,美食林的东西是不是都很好吃呀?我笑了笑没有回答,顿时,其它小朋友也都议论纷纷,七嘴八舌地讲了起来。姚周博说:我喜欢吃海鲜,海鲜的味道很好。蒋张说:我喜欢特色小吃此时班中只听见孩子们在讲你喜欢吃什么东西,我喜欢吃什么东西,为什么?张铭威还大胆地问我:黄老师,你喜欢吃什么?能不能说来听听?就这样,一个关于美食林的创造性游戏活动,在孩子们的议论中产生了。

二、游戏目标

1.引导幼儿学会用多种感官、工具和方法认识我们启东的美食、民俗风情,引发幼儿探索身边的事物和现象的兴趣和能力,发展幼儿的观察能力和发散性思维。

2.萌发爱家乡情感,有作为启东人的自豪感。

3.能大胆参与,相互合作,共同完成游戏活动,体验共同游戏的快乐。

三、游戏进程

介绍如图:

美食林(品尝各种美食)美食林+医院(生病了怎么办?)美食林+医院+美容院(最好可以打扮打扮)美食林+医院+美容院+娱乐城(最好有个好玩的地方)

四、游戏内容

第一阶段游戏:美食林游戏准备小朋友动手制作了各种美食:海鲜类、面食类、特色小吃

游戏过程

1。选角色小朋友都争着做美食林的服务员,考虑到首次游戏,服务员这个角色将直接关系到游戏进行的效果顺利性,为此,我们选了黄崖程、沈文静、陈思名三个小朋友,他们都是大胆自信的孩子,且见识多广,语言表达能力强。

2。游戏过程第一次游戏时,孩子们异常兴奋,都拥挤到买东西的窗口,部分孩子浪费食品。

第二次游戏前,对幼儿进行了指导,所以游戏好多了,3个服务员很卖劲,他们的叫卖声、服务态度很吸引人,生意很旺。

3。游戏评价顾天益:游戏很开心,就是人太多了,有点挤。张疏铜:我看见服务员骂人。黄崖程:他们买东西不排队,所以我才发火的。(教案出自：教案网)梁呈:我吃多了,不消化,肚子很疼。叶小媛:最好有个医院,可以请医生帮忙。根据幼儿提出的问题,老师建议下次增设游戏项目:医院。增设游戏角色:维持秩序的保安,医院工作人员。

第二阶段游戏:美食林+医院游戏准备:增加医院里所备的基本用品。

游戏介绍:第一次游戏时,有5名幼儿同时做医生,其中3名幼儿没有参加角色商量都急于抢夺玩具,这影响了另两名正在协商的幼儿,停止协商也加入了玩具的争夺,(教案出自：教案网)等人手一物后,才搬了桌椅坐下,我以病人的身份来到医院,试图了解他们的游戏水平。不料5名幼儿同时上来为我看病打针,最后我挨了3针,游戏评价时,我讲述了自己的遭遇,请大家来评评。医生这样做对吗?为什么?

第二次游戏时,经过我们的指导,幼儿的游戏水平明显提高了,开始象模象样了。医院的配药医生正在开动脑筋做一瓶水果药,让病人吃药不觉得苦。

在游戏评价时,女孩子提出了最好有个美容院,可以让我们打扮打扮。

根据幼儿提出的问题,老师建议下次增设游戏项目:美容院。增设游戏角色:美容师。

第三阶段游戏:美食林+医院+美容院游戏准备:美容院所需的基本用品。

游戏介绍:游戏时表现出性别差异,女孩子挤在美容院,忙着打扮,而大部分男孩子更乐意享受每食。

第四阶段游戏:美食林+医院+美容院+娱乐城游戏说明:由于上次游戏中发现缺少一个供幼儿闲聊、娱乐的场所,因此增设娱乐城游戏项目。

游戏介绍:游戏时我们在简单介绍完游戏的注意点,就充当了旁观者,小朋友有了前面的一系列游戏的铺垫,幼儿游戏已渐入佳境,角色意识明确,自觉遵守规则,游戏语言具有鲜明的个性特色。

中班美食教案 篇7

活动目标：

1.了解月饼制作的过程，尝试用泥、瓶盖等制作月饼，发展团、压、切、扣等技能。

2.体验中秋节做月饼的快乐情感。

3.鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

活动准备：

1. 人手一份泥工工具(橡皮泥、泥工板、泥工刀、泥工模具)以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)。(见幼儿活动资源包)

2. 不同形状、花纹的月饼3~4个，纸盘若干。

活动建议：

1. 教师出示月饼，让幼儿讲讲月饼的形状和花纹。

2. 观察制作“月饼”的材料，了解制作方法和步骤。

(1)引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”，用什么材料制作，怎样制作等。

(2)教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上用工具画花纹，如果使用模具，可取一块橡皮泥，放在模具里压平，反过来将模型倒磕出来即成。

3. 幼儿尝试制作，鼓励幼儿大胆绘制花纹。

按自己的想法制作“月饼”并能创造性使用材料，如可选择小木棒、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹，也可以选择瓶盖、雪花片做装饰物。

4. 同伴分享交流，将制作好的“月饼” 逐个放在纸盘里，布置成“月饼专卖店”，幼儿相互欣赏，并给作品取名，感受成功的喜悦。

活动延伸：

1.如果条件允许，可以提供真实的材料让幼儿制作月饼，亲自感受做月饼的过程，并品尝自己制作的月饼，享受劳动的快乐。

2.也可利用石膏雨水凝固的原理，提供石膏粉、水、月饼塑料包装盒当模具，制作石膏月饼。

教学反思：

孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。

中班美食教案 篇8

活动目标：

1.学初步了解“双簧”的表演形式，知道双簧中的角色。

2.尝试用“双簧”的形式来进行儿歌表演。

3.乐意参与表演活动，感受活动的快乐。

重难点：用“双簧”的形式来进行儿歌表演。

活动准备：

醒木(小积木)、大张写有诗歌的纸、鸡头米、大螃蟹等美食的图片

活动过程：

一、导入，复习诗歌

1.师：现在是什么季节?

2.幼儿大胆的表演儿歌。

师：昨天我们学习了一首关于秋天的儿歌，一起来表演给客人老师看，好吗?(幼儿大胆的表演儿歌)

二、认真学习双簧，感受双簧带来的快乐。

1.教师表演双簧，幼儿认真欣赏。

师：下面老师也来表演一遍，请小朋友们仔细看好了，老师的表演和你的有什么不一样?

2.教师讲述双簧的含义

师：(1)这种表演几个人合作?(两个)

(2)后面的人干什么?后面的人动嘴巴，不做动作那叫后脸。

(3)我在做什么?(做动作、动嘴巴但不出声音)动嘴巴不出声音叫对口型。你们觉的我脸上怎么样?(笑眯眯的叫表情)后面的人叫后脸，你们觉的我会叫什么?我叫前脸。

(4)这个节目有个好听的名字叫双簧。

(5)还有一个朋友在帮助我，它叫醒目(小积木)。为什么要这样?(这样后脸就知道什么时候开始了)

3.再次表演，感受双簧的有趣。

(1)师：注意看了，这一次会有什么不一样的地方。(这一次表演诗歌第一遍念的慢的，在念完第一编的时候后脸说再来一次，第二遍念的时候速度快的。后脸又说不够再来一次，第三遍还是快的。后脸还在说不够再来一次，前脸敲一下醒目说：有完没完。)

(2)师：你们为什么笑?觉的什么地方有趣。(幼儿大胆的讲述)

三、大胆的表演双簧

1.集体表演双簧

师：我们表演的时候要把表情和动作加上。准备好醒木。

2.多种形式联系演双簧

(1)师：你们做后脸，我做前脸，我们一起来表演。我的动作是大大的还是小小?

(2)师：这一次老师做后脸，你们做前脸。刚刚我看到有的小朋友做吃个饱的时候是这样的我们一起来学一学。

(3)小朋友大胆的表演(一个做前脸一个做后脸)

四、结束部分。

中班美食教案 篇9

教案目标：

1、知道吃过多甜食的不良影响

2、体会过年吃甜食的吉祥意义

教案准备：过春节的传统甜食，如八宝茶、桂圆茶、八宝粥等

教案过程：

1、请幼儿尝一尝这些春节传统甜食

2、拿出几种过年时常吃的甜食，问幼儿：这些是什么？你吃过么？

3、引导幼儿想一想、说一说：

这些食物好吃么？

他们是什么味道？

你们知道这些甜食都是什么时候吃的么？（告诉幼儿：过年时，吃点甜甜蜜蜜的东西，祝福来年生活甜美）

过年时你还吃过什么甜的食物？

4、再引导幼儿讨论：吃甜食虽然可以占喜气，可是吃得太多会怎么样呢？

5、提醒幼儿甜食不能一次吃得太多，吃完要记得漱口，保护好牙齿。

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