文/赵元波
王安石年轻时读书过于勤奋刻苦，落下了痰火之症，到了晚年经常犯病，服了药之后，却是治标不治本，难以根除，宫里的太医嘱咐说得用阳羡茶加三峡中的巫峡之水烹服方可有效。当时，苏轼在黄州任职，离三峡不远，王安石于是托付苏轼进京时给他带一瓮巫峡之水。
不久，苏轼要进京，想起了王安石的托付，于是让人划着小船到巫峡取水。船到三峡，苏轼被三峡秀美的风光所吸引，心潮澎湃，打算写一篇《三峡赋》来抒怀，磨墨展纸，凭几构思，不知不觉间，船已过巫峡，到了下峡。苏轼让船夫掉转船头去取巫峡之水，没想到船夫却说：三峡相连，水流湍急，如果回船的话则是逆流而上，非常困难。况且三峡连在一起，又没有阻隔，哪儿取的水不都一样的？苏轼想想也是，就让人汲了满满一瓮水封好赶往京城。
王安石得到水之后，非常高兴，让人在一个白碗里放进一撮阳羡茶，再把烧沸的巫峡水倒进去，过了一会儿，才见茶色出来，顿时明白了一切，厉声问道：为什么欺骗老夫，这水明明是下峡的水，怎么骗我说是中峡巫峡的水呢？苏轼大吃一惊，见王安石识破了真相，只好据实以告，并小心翼翼地问王安石：三峡相连，一气呵成，老太师怎么知道这是下峡的水？王安石说：亏你饱读诗书，《水经补注》一书上说，上峡水性太急，下峡太缓，惟中峡缓急相半。此水烹阳羡茶，上峡味浓、下峡味淡、中峡浓淡之间。今茶色半晌才见，因此判断这是下峡的水呀。苏轼听了，大为佩服。
一叶落知秋将至，通过茶色而知水的缓急。王安石烹茶知水启示我们：读书做学问一定要注意细节，通过一滴水预知太阳，窥一斑而知全豹。
