太行山区的杨小万到这座城市打工以来,发现老乡特别多!杨小万对这个特别多很感兴趣,经过实地考察和紧张筹备,就在车站附近的街面上开了一家名字叫做乡魂的小酒店。按照老家的生活风俗,店内摆了十几张方桌,几十条板凳,又按照老家的饮食习惯,卖的是红枣烧酒、杂烩菜、锅贴饼子、小米稀粥。店面布置也简朴清爽,泥土气息扑面而来。他的本县的那些小老乡和他的邻县的那些小老乡一走进店里,就浑身轻松舒畅,就放纵了自己,就止不住欢呼雀跃:啊,我们这是到家了,我们这是回家了!
有的人进得店来,喝口白开水便觉得又甜又香,坐坐那长条板凳便觉得亲切温暖,因此小店的名声越来越大,生意红火兴隆,搞得小万和他的媳妇长了四只手都忙不过来。
那天有个小伙子吃饱喝足之后,拉住杨小万的手倾诉衷肠。小伙子很遗憾地说:大哥,你这小店好是好,名字也好,饭食也好,可是我觉得缺少了一种东西,让人心里觉得空落落的!
小万很认真地问:缺什么?缺酒?缺菜?你说缺什么,咱就添什么!
小伙子说:你不缺酒,不缺菜,究竟缺什么,我也想不上来。我知道你这小店是专门为我们在外打工的人开设的,他们是你的老乡,他们想念自己的亲人,你应该抓住他们的心理!
小伙子名叫赵水,在附近的建筑工地上打工,才有22岁,还没有娶媳妇。他说着说着动了感情,后来竟洒下两行泪水。
杨小万并没把这件事情放在心上,他关注的是他的生意:既然他的酒店买卖不错,收益良好,缺什么和不缺什么也就无关紧要了。因为忙不过来,小万和媳妇商量一番后,就给乡下的父亲打了电话,让老汉不要在家里撅着屁股锄地了,赶紧到酒店给他帮忙。
小万的父亲叫老万。老万不愿意到市里来。老万在电话里说:小万,我走了,你娘咋办?
小万揶揄地笑了。小万说:爹,你都什么岁数啦,还离不开我娘?
老万说:我什么岁数啦?我虚岁58,正是做活的好时候,我不想去!
小万说:爹,你要是不来,我们只好另外雇人,那样钱就叫外人挣啦!
老头子犹豫了半天说:我去了能给你们干什么?你还不知道我这两下子?
小万说:帮我们端盘儿洗碗打扫卫生,保证有你的活干!
杨老万端着一杆旱烟袋来了,很典型的山里人的样子:穿的是白褂子、青裤子,老式的千层底布鞋,头剃得很光,脸刮得很净,却故意留下了几撮胡须。
杨小万拉着爹的衣襟走进店里的时候,看见了爹紧着的那条红腰带,闻见了浓重的柴草气息、黄土气息、汗腥气息。
杨小万说:爹,你先去洗个澡吧!
杨老万说:我还是先干活吧,我是来干活的!
几天之后杨小万和他媳妇就后悔了,后悔自己一时糊涂,竟然错打了算盘,鬼使神差地把爹请到了市里。
老头子虽然起早睡晚,兢兢业业,把活做得很漂亮很细致很到位,但许多时候他是帮了倒忙,影响了酒店的经济效益。老汉特别好说,只要有人来吃饭,只要他有时间,他就和人家乱嗒呱,问人家是哪个县哪个乡哪个村的,问人家家里几口人,问人家家里养了几只羊,几口猪,几头牛,种了几亩地,有上学的没有,有上班的没有,结婚了没有,生孩子了没有
单问这些倒也罢了,来的都是老乡,叙叙倒也可以他还极力劝阻人家少要菜,少要饭,少喝酒,少抽烟!常言讲,开饭馆的不怕大肚汉,人家吃得多才能挣得多,他竟然胳臂肘子往外扭,把到手的买卖推出去!
就拿赵水来说吧,赵水那天晚上来吃饭时,带着另外两个人。赵水要了四个凉菜,六个热菜,要了两瓶白酒,三瓶啤酒。
杨老万看着赵水的满身灰尘,就激动起来了。他拍拍人家的肩膀说:小子,你们总共三个人,一下子就要了十个菜,你们吃得了么?菜是钱买的,吃不了不是把钱糟蹋了么?
赵水说:大伯,我一看您的模样,就知道您是杨老板的父亲。老人家,您是多会儿来的?
杨老万说:我来了有半个多月了,你是咱们哪个县哪个乡哪个村的?你家里几口人?你怎么花钱这么大方,这么不当回事?
赵水说:大伯,我今天开了工资,就想痛快痛快,潇洒潇洒
杨老万说:你想痛快痛快,潇洒潇洒,你家里栽着摇钱树么?你不管你爹你娘了么?你不管你妹妹兄弟了么?
赵水说:管呀,我爹我娘身体都不好,前几天还给我打过电话;我妹妹正在上学
杨老万说:小子,你听我的话,退掉四个菜,退掉一瓶白酒;烟也不要在我店里买,店里的烟比外面卖得贵!咱能省一个是一个,能省两个是两个
赵水说:大伯,我忽然想起来啦,只要我到了家,我爹就跟我说这样的话
杨小万说:那你就把我当成你爹吧!
结果赵水就听了他的话,把四个菜退掉,把一瓶白酒退掉,还吃得挺好,喝得挺好。
赵水走了以后,杨小万不高兴了。杨小万说:爹,有你这么做买卖的吗?你怕我挣钱挣多了不是?
杨老万说:谁家的孩子没爹没娘呀?你怕他们花钱花少了不是?
父子俩的态度都有些激动,脸都涨红了。
好在小店的生意比之原来更加火暴兴旺起来,一日三餐,座无虚席,先来的人抢个座位坐了,后来的人只好站在桌边儿等着;也有吵吵闹闹硬在中间加塞儿的,也有老老实实站在门口排队的,还有的让把菜盘酒杯放在窗台上,就那么立在地上吃!
每逢这种热闹时候,杨老万就高兴得脸上放光了,人就腾云驾雾了,他一边笑容满面地伺候这些在外面打工的人,一边亮着嗓子喊给他们吃好喝好,因为这是到家了。
他还把喝醉了酒的人背到他屋里休息,给他们脱鞋铺床擦脸;他甚至拿了盆子来,接他们吐出的那些乱七八糟的东西!
他还扶了人家去小便,还给人家解裤子!
杨小万说:爹,这不在我们的服务范围之内,你别管得太宽了!
杨老万说:又不耽误你的事,我管管有什么不好?他们很不容易,他们到家了就是到家了,你没听见有人喊我爹么?
杨小万说:谁喊你爹啦?
杨老万说:赵水他们几个!
杨小万说:他们那是为了贪图咱的便宜,为了少出钱,多吃菜
杨老万说:你少污蔑人家!他们要是为了贪图你的便宜,你应该管人家叫爹!
父子俩的态度又很激动,脸又涨红了。
在一个多月的时间里,他们闹了两次别扭,虽然没有大吵大闹,心里却很不愉快。杨老万想,我就忍了吧,他是我儿,我不能和他一般见识,我该怎么做还怎么做。杨小万想,我忍不下去也得忍啊,他是我爹,我不能和他斤斤计较,我该怎么做还怎么做,当着他的面不能做的,我就背着他做。
结果那天深夜他和媳妇往酒缸里兑水掺假时,恰恰被老头子逮住了老头子不是故意逮他,是走出房间方便时,正好在餐厅里撞上了。
杨老万一忍再忍,平心静气地说:小子,你比在咱们老家长出息了,你就这么做买卖?你不怕给你爹丢人?
杨小万一忍再忍,不以为然地说:爹,这还不是很正常的事情么?你看见了只当没有看见,心里不就平和了吗?
杨老万说:可是我看见了呀?
杨小万说:你看见了,你睁一只眼闭一只眼不就算了?
杨老万说:睁一只眼闭一只眼,那多么难受呀?
杨小万说:难受的话你就把眼都闭上!
杨老万说:那不成瞎子了吗?
杨小万说:人们不是常说,眼不见为净吗?
两个人谁也没有吵,谁也没有闹,各自办完了各自的事情,各自回各自的房间睡觉。小万的媳妇不放心,搂住小万的肩膀悄悄地说:你爹成事不足败事有余,咱们打发他回家去吧,省得
小万说:打发倒好打发,只是咱店里太忙,缺少人手
媳妇笑了:你真憨,你真傻,咱不会另外雇人么?三条腿的蛤蟆少见,两条腿的人好找!
第二天早晨,他们找不见爹了,他们只找见了一张纸条。纸条上说:我该走了,我想你娘了;我不要你们的工钱,你们那钱是假钞票!
媳妇愤怒地说:他这是侮辱咱,咱的钱哪里是假钞?
小万安慰媳妇说:他走了就好,走了就好。
老头子走了,乡魂酒店立竿见影地萧条了。那一天,赵水领着8个小伙子前来吃饭,正好团团圆圆坐了一桌。
杨小万兴高采烈地迎了上去,热情洋溢地拉住赵水的手说:兄弟,你想吃点什么?
赵水说:杨老板,你店里怎么这么安静呀?爹呢?
小万说:兄弟,你这话把我问糊涂了,你爹还是我爹?
赵水说:你爹呀!你爹就是我爹,就是我们这些打工人的爹,因为看见你爹,我们就看见自己的爹了;坐在这里,我们就是坐在了爹的身边,我们才享受到了亲情,享受到了温暖,享受到了家乡特有的亲切感,我们才算是真正到家了!我原来总觉得你的酒店里缺少点什么,自从爹来了之后,我把这个问题彻底弄明白了!
小万说:那你说我这店里缺少什么?
赵水说:缺魂!
小万说:缺魂?酒店还能有魂吗?你可真会开玩笑!兄弟,赶紧要菜要饭吧,我爹早走了,回家去了!
赵水说:爹走了?爹怎么走了?杨老板,你这乡魂酒店缺了灵魂,怪不得吃饭的人这样稀少!
赵水一伙人起身就走,走得很是干脆,很是利索。
杨小万呆了。杨小万媳妇呆了。
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