《鲸》教案wps版。

作为杰出的教学工作者，教案一定要让大部分的学生们进行理解。教案是提高教学质量和教学效果的重要保证，你想知道关于教案的格式要求呢？为此，小编特意呈上“《鲸》教案wps版”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

指３～５名学生在上课前讲故事。

点评：课前让学生自由讲故事，巧妙地创设了愉悦、和谐的教学氛围，化解了学生紧张的心理，拉近了师生间的距离，为课堂上轻松学习作了辅垫。

１、播放录音，生听故事。

２、生听后根据故事质疑。

３、根据学生质疑情况，教师归纳为学习目标。

点评：以童话故事开课，凝聚了学生的注意力，继而在故事中巧设悬念，诱发了学生学习的欲望，使他们的学习热情一下子高涨起来，积极主动地投入到学习之中。

１、生自由读课文２、５、７自然段，思考：

虾将军会对鲸讲些什么道理？

２、同桌合作，想象表演鲸和虾将军争吵的场面。

３、指２～３桌同学配合表演，师生评议，评选出最佳搭当。

４、生快速浏览课文２、５、７自然段，用线画出最能说明“鲸不属于鱼类”的语句。

５、指名读所画语句，师生评议。

６、全班齐读画线部分，加深理解与记忆。

点评：教师采用“角色表演”、“评选最佳搭当”等形式，使学生感到趣味盎然，同时，采用角色表演换位思考的方式，更便于学生理解。

１、指名读３、４自然段，其余边听边画出文中描述鲸的种类及其主要特点的语句。

２、轻声读第４自然段，选择自己喜欢的那种鲸，向大家作自我介绍。

３、指３名同学上台“自我介绍”。

４、师生围绕“自我介绍”内容及方法进行评议，渗透基本的说明方法。

点评：教师抓住学生爱表现的心理特征，让学生“自我介绍”，给学生提供了自由练说的机会。

１、小组齐读第５自然段，边听边想：

怎样判断鲸的种类？

２、出示书中插图，指名判断鲸的种类并说明理由。

３、根据文中叙述，在插图上添画齿鲸的水柱。

４、生自由读第６自然段，读懂后用笔画出鲸睡觉时的样子。

５、展示学生作品，师生评议。

点评：针对浅显易懂的文字，教师舍弃繁琐的讲读，放手让学生自由读书，并根据文中叙述想象作画，以画促读，以读促思，让学生在动手绘画中求得理解，充分体现了学生主体性。

六、拓展延伸，练中创新

１、快速浏览全文，准备做小导游向大家介绍鲸的有关知识。

２、推荐“导游先生”、“导游小组”各一名上台为大家介绍。

３、小练笔：

围绕“虾将军与鲸”的争吵，编一则童话小故事。

点评：教师别出心裁设计“争当小导游”活动，再次把这节课推向高潮，使学生倍感新奇，信心剧增；此外，课后安排“编写童话故事”的小练笔，为学生拓展了一个自由想象、自由创造的思维空间，体现了读写结合，具有创新意识。

１、顺应儿童心理，设计教学过程。本节课，教师紧紧抓住学生爱表现自我、争强好胜等心理特征，采取“形象表演”、“自我介绍”、“想象作画”的方法，创设活动情境，鼓励学生主动参与、主动探索、主动实践，充分体现了学生的主体性。

２、“乐”字贯穿教学始终。从开课讲故事，到结束编写童话故事，教师紧扣“趣”字不放手，变换多种形式，使学生始终有一种新鲜感、快乐

感，把快乐真正带进课堂。

３、有意识地培养学生的创新精神：

课堂上，教师有意给学生提供了自由练说、练画、练写的时间和空间，让学生在说、画、写的过程中自由想象、自由创造，创造能力得到了培养和提高。

扩展阅读

半截蜡烛教案wps版

老师，是用来传授知识、教授学业、解答疑惑的人。在实际教学活动中，教案十分重要。编写教案促进了教学传播系统的有效使用，你是否写起教案来就毫无头绪？经过整理，小编为你呈上半截蜡烛教案wps版，供你阅读参考，并请收藏本页面！

半截蜡烛(第一课时)

教学基本过程：

一、课前交流：

1、同学们，上课前我们先来读一组词语、(出示：英勇无畏、奋不顾身、临危不惧

镇定自若、舍己为人、舍死忘生、视死如归、勇者不惧、勇往直前、)

2、这些词都是形容勇敢的优秀品质的，它们让你回忆起了哪个勇敢的人?、(生做简单介绍，读了这些词语，我想起了(什么样)的(谁)。)

二、认识主人公：

1、“勇敢是气魄的再生，是人生航船上快乐的风。”今天，老师就带着同学们去认识第二次世界大战期间法国一位勇敢的家庭妇女和她的两个孩子，知道他们是谁吗?(指名生回答，指导读好“伯诺德、杰克、杰奎琳”。)

三、导入课题：

1、这个故事发生在那个一个漆黑的夜晚，三个强盗似的德国军官，闯进了伯诺德夫人的家，并点燃了放在桌上的“半截蜡烛”(出示课题，齐读，指导“截”字的写法)。

四、初读课文：

1、这是怎样的半截蜡烛?请同学们将课文打开，快速默读课文，画出相关的句子，并试着用一句话来概括文章的主要内容。、2、这是半截怎样的蜡烛?(指名)

3、谁能试着用一句话来概括文章的主要内容?

五、理清脉络：

伯诺德夫人一家在危急关头是怎样与德军周旋的?请同学们在读课文完成填空。

当_____时，伯诺德夫人_____(怎么做)_____(结果怎样)

当_____时，大儿子杰克_____(怎么做)_____(结果怎样)

当_____时，小女儿杰奎琳____(怎么做)_____(结果怎样)

六、精读感悟：

同学们，伯诺德夫人为什么要将装有情报的小金属管藏在半截蜡烛中?默读课文

1、2小节，找出其中的答案。

2、为了保护情报，诺德夫人一家不计任何代价。自己小声阅读第3小节，、伯诺德夫人一家遇到了怎样的危机?伯诺德夫人又是如何与敌人周旋的呢?

3、交流遇到了怎样的危机。这意味着什么?(出示相关的句子)、4、如果当时你也在场，你会想些什么，做些什么?

5、是的，孩子们都吓坏了，怀着这样的心情我们一起来读读这可怕的危机。

6、勃诺德夫人是这样与敌人周旋的呢?(指名说，出示相关语段。)、(1)出示：“瞧，先生们，这盏灯亮些。”

追问：假如你伯诺德夫人，你会以什么样的语气说这句话，重点强调哪个词?为什么?

A“亮”

B“这盏灯”、C“瞧”、D“先生们”

(2)再仔细朗读这段话，看还有哪些词语能读出伯诺德夫人的镇静，机智?

(3)短短的一句话，让你认识了一位什么样的伯诺德夫人呢?

(机智、勇敢、果断、镇定、临危不惧、爱国??)

7、指导朗读第三自然段。

七、小结：

伯诺德夫人和她的孩子们能够化险为夷吗?下节课我们继续交流。

综合实践教案wps版

教案一直保存在“他”的脑海里，教案是每一位老师职业生涯中非常重要的教学文稿，教案可以融入教学思想和独特的见解，帮助老师提高备课水平。写教案时有哪些该注意的细节呢？下面是小编精心整理的"综合实践教案wps版",仅供参考，欢迎阅读。

教案课件在老师少不了一项工作事项，写教案课件是每个老师每天都在从事的事情。 学生反应是教师了解学生个性特点的重要渠道。您在寻找好文章不妨看看“综合实践教案wps版”，我相信您会从这篇文章中学到很多新东西！

活动目的：

1、激发学生的文学兴趣，充分发挥学生的创造性思维。

2、培养学生搜索、审美与语言表达能力，感受文学的魅力。

３、培养学生自主学习、主动探究、互助合作学习的能力。

教学重、难点：

１、小小手抄报的创作

２、小小手抄报的评比

课前准备：

1、指导学生分小组（４人／组）创作小小文学手抄报。

2、将学生创作好的手抄报张贴到教室内，供学生品评。

教具准备：多媒体、投影仪

教学课时：1课时

教学过程

一、导入活动

同学们，上节课老师指导大家分小组动手编辑小小文学手抄报，各小组都能按时完成，并张贴到教室后黑板报上，要求各位同品评，这个任务完成了吗？

（学生自豪地齐说：完成了！）

二、进行活动

１、看一看

老师指导学生使用投影仪按小组序号分别展示手抄报。

２、说一说

①这样吧，我们请每小组推选一个代表，把你们组创办的手抄报给大家介绍一下，好吗？可以从手抄报命名的含义、创作的设想、栏目的安排与组员的分工等方面进行介绍。

多媒体（呈现）：命名的含义、创作的设想、栏目的安排、组员的.分工

投影仪：依次呈现各小组编辑的小小文学手抄报

②按小组的顺序，学生代表依次到讲台前介绍（掌声不断响起）

③教师小结：同学们创办的手抄报内容丰富多样，有古文赏析、成语小故事、名人名言、读后感、自创诗歌、散文、名家简介、英语小幽默、趣味数学等。每一位代表不仅向大家介绍了手抄报命名的含义、创作的设想、栏目的安排、组员的分工，有的还着重介绍了他们这一小组认为创办最好的栏目，使同学们又获得了一次学习提高的机会。

３、评一评

①大家相互间评一评，看看哪一小组的手抄报能获得：最佳报名命名奖、最佳栏目组织奖、最佳排版合理奖、最佳书写整洁奖、最佳图案设计奖与综合最优奖

多媒体（呈现）：最佳报名命名奖、最佳栏目组织奖、最佳排版合理奖、最佳书写整洁奖、最佳图案设计奖与综合最优奖

②各小组代表到讲台前展示，其余同学口头评比。

４、决一决

①俗话说：“仁者见仁，智者见智。”各位同学评比的审美观可能不尽一致，这样老师为每个同学准备了一份决赛表格，请在座的认真填写，作为决赛的依据，希望大家客观如实的填写。

奖项

最佳报名命名奖

最佳栏目组织奖

最佳栏目组织奖

最佳书写整洁奖

最佳图案设计奖

综合

最优奖

组别

②安排学生统计，根据统计结果宣布相关奖项，并授予各项奖的奖品（软面抄）。

③教师小结：刚才大家的评论都有一定的道理，老师觉得我们每一小组的报纸办得都不错，各有特色。从每一份手抄报中，老师看得出大家通力合作的精神。当然，我也希望大家能够从这次展示活动中，吸取别人的长处，弥补自己的不足，在今后的学习中，更加精诚团结，创作出更多更好的作品来。大家有这个信心吗？

（学生高呼：有！）

三、总结活动

在这节活动课上，同学们展示的各具匠心的“小小文学手抄报”，是各小组成员团结合作的成果，从大家热情的笑脸上，老师看出了同学们对文学的热爱。那么，在今后的学习中，让我们一起在文学的海洋中畅游吧！

让我们由衷的喊出我们今天这节课的主题——“我爱文学”（多媒体呈现，学生齐声读）。

四、布置作业

学习其他小组手抄报的优点，完善本组的作品，下周再次评比。

[课件]舞蹈教案wps版

一名优秀的教师会将负责的工作从头贯穿至尾，相信各位老师对写教案已经熟能生巧了，对于教师而言，教案就是教学方法和教学计划的“剧本”。那么教案的内容怎样写最合适呢？下面是小编为你精心整理的“[课件]舞蹈教案wps版”，仅供参考，欢迎大家阅读。

老师每一堂上一般都需要一份教案课件，因此我们老师需要认认真真去写。 预先准备教案课件，有助于我们理清教学思路和难点。出于您的请求我们编辑了“[课件]舞蹈教案wps版”，希望本页面内容能帮助到您！

活动目标：

1、激发幼儿对蒙族人民的热爱之情。

2、提高幼儿对少数民族音乐的感受力和表现力。

3、熟悉蒙族音乐特点，学习律动，掌握提腕、压腕动作，能跟音乐完整的完成动作。

活动准备：蒙古族舞蹈录像

活动过程：

一、导入

和幼儿一起表演邀请舞《找朋友》，引起幼儿的活动兴趣

二、展开

1、请幼儿欣赏一段音乐

2、讨论：听了这段音乐有什么感觉？你想到了什么？

3、教师告诉幼儿这是一段少数民族的音乐，猜猜这是哪个民族的？（蒙古族）

4、教师：你们想不想看看蒙族人民是怎样跳舞的？

5、组织幼儿一起观看蒙古族舞蹈录像

6、教师：你都看到了哪些动作？（让幼儿来学一学）

7、教师重点教授提腕和压腕

提醒幼儿提腕和压腕时，手腕要用劲，手指不要用劲，不要扣手指

8、幼儿练习，教师个别指导

9、教师表演律动《挤奶》，幼儿欣赏

10、请幼儿来跟教师一起来表演一边

11、教师数着节拍来教授律动的动作

12、听音乐表演律动

13、教师纠正幼儿不正确的动作

14、听音乐再来表演

15、分组来表演

三、结束

看录像，请幼儿模仿录像上的动作一起来表演。

《糖葫芦》小班教案wps版

三尺讲台伴终生，一支粉笔传知识。在上课之前把教案写好是每个老师应该做的。好的教案可以活跃课堂气氛，您是否需要整理好的教案范文呢？下面，我们为你推荐了《糖葫芦》小班教案wps版，欢迎分享给你的朋友！

活动过程：

一、引题

今天，我们班来了很多的客人老师，你们高兴吗？那你们想不想送给他们一份礼物呢？今天，老师就来教你们做糖葫芦，然后把你的 糖葫芦送给客人老师好吗？

二、教师出示三串用泥工做的糖葫芦问：

那么看这三串糖葫芦有什么不一样呢？（一串最大、一串大一点、一串最小）

教师出示其中的一串糖葫芦问幼儿，这串糖葫芦的三个果子有什么不一样呢？（哪个最大、哪个最小）？那他们是怎样排队的呢？

三、教师讲解示范

教师出示画有竹签的纸，请一名幼儿帮忙串糖葫芦。请其他幼儿检查看他串的对不对。教师点评，并讲解幼儿操作时的要求。

四、幼儿操作

教师巡回指导并帮助那些能力弱的幼儿。

五、请幼儿将做好的糖葫芦送给客人老师，让他们帮忙看看谁做的'糖葫芦最漂亮。

评析：本节课幼儿玩的很开心，一听说做糖葫芦，他们就以为要做真的糖葫芦了，所以他们在听的时候听的听认真的，不过就是本节课我给他们设计的难度大了一点，因为这一节是第一节学习三个物体之间比较大小，而且我选择以不干胶贴的方法进行的，由于幼儿比较小，他们还不会撕不干胶，导致这节课上下来的整体效果就不是如此的理想。

「热门教案」 桥教案wps版

老师，如果您是天上美丽的太阳，我们就是地下可爱的小草，是您给予我们新的生命。教师在上课之前必现会准备好上课教案，编写教案是培训教师的一项重要的教学技能和基本功，那你准备好你的教案了吗?在此，你不妨阅读一下「热门教案」 桥教案wps版，欢迎阅读，希望对你有帮助。

教学目的：

1、培养学生提炼概括、梳理知识的能力培养学生阅读能力，《谈读书》教案。

2、理解本文的读书观，激发学生读书热情，帮助学生建立起良好的读书习惯。

3、积累文中出现的精辟的句子。

教学重点：

（1）课文中出现的名言警句的体会学习。

（2）比喻论证、对比论证等方法的运用。教学难点：本文论述的语言十分简练，在学习时体会其作用。学习方法：自主、合作、探究教时安排：1课时

教学过程：

一、导入新课同学们，你们喜欢书吗？都读过那些书？读书的过程你有那些感悟？请说出你读过的名言

（1）名言警句：

1、敏而好学，不耻下问——孔子

2、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随——韩愈

3、学而不思则罔，思而不学则殆——孔子

4、知之者不如好之者，好之者不如乐之者——孔子

5、一日无书，百事荒芜。——陈寿 6. 读书有三到：谓心到、眼到、口到——朱熹

7、己所不欲，勿施于人——孔子

8、读书破万卷，下笔如有神——杜甫

9、立身以立学为先，立学以读书为本——欧阳修

10、读万卷书，行万里路——刘彝

（2）名人论读书：

读书不要贪多，而是要多加思索；这样的读书使我获益不少。——都德 引自1984年第1期《夜读》

漫无目标，无书不读的人，他们的知识很难是非常精湛的。——柯南道尔 《福尔摩斯探案集·血字的研究》

三贵——清代张之洞主张读书要贵博、贵精、贵通。

三读——清代梁启超看书一般为粗读，有价值的要细读，格言类的要精读。明代陆世仪主张要精读、细读、熟读。

三回——著名科学家高士奇谈读书体会时说过：“一回见生，二回见熟，三回就成为朋友。”

三肯——顾颉刚读书主张肯思、肯写、肯翻，这样便可以养成自己的创造力。

三视——《文心雕龙》研究专家牟世金把书视为朋友、大敌、老师。

三为——培根认为读书之用一为怡神旷心，二为增趣添雅，三为长才益智。

三到——宋代朱熹认为读书要心到、眼到、口到。

三破——对杜甫的“读书破万卷，下笔如有神”，清代仇兆鳌在《杜诗详注》中概括为突破、磨破、识破。读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。——【德】歌德

旧书不厌百回读，熟读深思子自知。——【宋】苏轼

（3）名人读书的趣事：

孔子韦编三绝的故事列宁读书趣闻马克思读书趣闻古人头悬梁锥刺股，囊莹映雪、凿壁偷光的刻苦读书。

二、简介作者培根（1561—1626）英国哲学家、作家，出生贵族家庭。

三、指导学生通读全文，把握内容：

1、读一读，找出精彩的语句：

2、指导学生朗读课文。明确：这篇随笔写法不同一般，它论述的范围相当广泛，语言十分简练，几乎一句话就是一个观点。

3、理解文章内容：作者从哪几个方面谈读书？提示：要理清作者的思路，运用学过的知识归纳、总结，教案《《谈读书》教案》。

明确：文章可以分为三个层次去理解：

第一层：（从开头到“全凭观察得过且过知”）阐述读书的正确目的。

（1）先从正面说，读书有三种不同目的：怡情、傅彩和长才。（学生集体回答）重点阐述了读书的好处。

（2）后从反面指出读书的三种偏向：并论述读书和经验的关系：（学生通过看书迅速作答）

（3）最后指出，只有明察事理的人才能够读书、用书，而用书的智慧是在观察生活中得来的。

（4）提问体会句子含义及作用。文章开头的第一句话，运用的是排比说理。

（5）提问体会论证方法：对比论证、比喻论证。“盖天生才干犹如自然花草，读书然后知如何修剪移接。”体会：培根在其作品中往往采用这种手法，显出其文笔老练，说理透彻。又如：“德行犹如宝石，朴素最美。”“声名犹如大河，空虚无物者浮，实学有才者沉。”……这种比喻的运用，使其文章更显生动形象，通俗易懂。

第二层：（读书时不可存心诘难作者——始能无知而显其有知）阐述读书的方法。

（1）本层第一句，作者这样写的用意是什么？明确：这一句指出读书要仔细推敲细思，反对故意挑刺，迷信书本和公限于文字推求。延伸：孟子“尽信书不如无书”。

（2）对不同的书，作者又主张怎样？明确：学生找出语句，明确作者主张采用的不同的读书方法。

（3）找出文中作者提倡把读书和讨论、作文、做笔记结合起来的那些句子。

明确：第三层：（读史使人明智—结尾）阐述读书能塑造人的性格和弥补精神上各种缺陷。

分两个小层理解：

（1）作者在这一层举了一系列的例子，目的是论述读书能塑造人的性格，体会其说理方法。明确：排比说理、归纳说理。（正面指出）

（2）作者进一步指出，人的精神上的缺陷，可以用读书来弥补，就像身体百病，可以用运动驱除一样。（反面指出）论证方法：对比论证、举例论证。四、学习论证方式象这种论证方式，叫做立论。所谓立论，就是正面提出观点，逐层论证。〈〈事物的正确答案不止一个〉〉和〈〈要有格物致知精神〉〉都是这类文章。与之相对应的一种论证方式，叫做驳论，即先树立批驳的靶子，在批驳别人观点的过程中阐述自己的主张。我们即将学习的〈〈不求甚解〉〉和〈〈中国人失掉自信力了吗？〉〉都是驳论文，区分的关键就看在文章的开头是否有一个作为靶子的错误观点。

五、品味文章语言黑格尔说过：“他（培根）的著作虽然充满着最美妙、最聪明的言论，但是要理解其中的智慧，通常只需付出很少的理性努力，因此他的话常常被人拿着当作格言。”英国文学家雪莱也说：“他的文字有一种优美而庄严的韵律，给感情以动人的美感，他的论述中有超人的智慧和哲学，给理智以深刻的启迪”。下面，就请同学们将你最喜欢的句子大声地读给大家听。

六、体验反思对作者的读书观，你是怎么来评价的呢？你对读书有什么看法呢？请大家各抒己见。

七、布置练习：

1、把《谈读书》中的有关“读书”方面名言警句摘抄下来，扩大写作素材库，积累写作经验。

2、你最喜欢文中哪一句读书名言？请以它作论点，给它配上几个论据，写成一篇300多字的议论文。

3、字词练习

「教案参考」 科学教案wps版

教师是人类的灵魂工程师。每位老师都应该致力于提升撰写教案的水平。学生们对于学习是否有兴趣，往往是取决于教师是否能够制定一份创新性的方案。你对于写教案有什么困惑吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“「教案参考」 科学教案wps版”，希望对你的工作和生活有所帮助。

3.1一天的食物

教学目标：

1、能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法。

2、能利用简单的统计分析，发现我们一天食物的问题和规律。

3、能够用多种方法对食物进行分类。 教学重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。 教学难点：会给多种的食物进行分类。

教学准备：

1、事先对几位学生的一天食物进行跟踪调查，了解四年级孩子所吃食物的情况。

2、设计按餐别统计的调查记录表，供学生小组活动用。

3、设计一张大的统计表，供记录汇总学生食物情况。

4、准备一些写有食物名称的卡片，供学生分类时用。

教学过程：

一、引入 俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。小时侯，我们吃妈妈的乳汁长大，现在人越长越高，活动也越来越多，光吃母乳一种食物已经不够了，我们开始吃各种各样的食物了。

二、探究过程

1、记录一天的食物 ? 以昨天为例：我们都吃些什么？ ? 学生汇报。（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？ ? 讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等； ? 讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等； （2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。组织小组活动，小组汇报，师记录（或统计表）。 （3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ ? 一天中，我们要吃多少种食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？

2、给食物分类 （1）图片分类：这么多食物，除了可以根据每餐吃什么来分类以外，还可以怎样进行分类？（2）汇报： ? 按喜欢吃的分类； ? 按味道分类； ? 按生活习惯分类； ? 按食物结构分类； ? 按食物来源分类； （3）举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？三、小结 师：食物中蕴藏着许多学问，比如人为什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。请同学们课外去搜集一些资料，我们将作深入的研究。板书设计： 3.1 一天的食物 1、记录一天的食物 2、给食物分类 教学后记：

3.2 我们身体从食物中获得什么

教学目标：

1、能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用。

2、能用简单的方法来判别食物中含有的营养成分，激发探究营养成分的浓厚兴趣。

教学重点：知道食物有哪些营养成分。

教学难点：能找出食物中的营养成分。

教学准备：

1、事先让学生查找食物营养成分的相关资料，带到课堂上进行汇报。

2、让学生带一些食物。

3、准备作业纸。

4、碘酒、小刀、白纸、蜡烛、火柴。

教学过程：

一、引入： 食物中的营养成分能促进我们的生长发育，维持我们的生命活动。食物中的营养成分主要有哪些呢？

二、探究过程：

1、食物有哪些营养成分 按组进行汇报交流 （1）蛋白质组： ? 蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分； ? 含有丰富蛋白质的食物例举； （2）糖类组： ? 就是白糖吗？ ? 淀粉也是糖类； ? 变成热量、力气的食物； （3）脂肪组： ? 你认为脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）维生素组： ? 你知道哪些维生素？ ? 调节身体机能的作用； ? 看图说说哪些食物有较多的维生素？ （5）矿物质组： ? 矿物质是什么？ ? 缺钙会得软骨病； ? 含有矿物质的食物。 小组活动：将带来的食物进行分类（作业纸） 含有丰富蛋白质的食物 含有丰富糖类的食物 含有丰富脂肪的食物 含有丰富维生素的食物 含有丰富矿物质的食物

2、找出食物中的营养成分 （1）过渡：刚才我们通过交流对食物的营养成分有了一定的了解，当然，我们还可以通过实验的方法，亲自来找一找这些食物所含有的营养成分，那就更有趣了。（2）找找糖类。 ? 复习：检验食物中是否含有糖类，我们可以采取什么办法？（滴碘酒） ? 滴碘酒该怎么做呢？（一小片食物，几小滴，用滴管要稍离开食物） ? 学生操作；汇报。（3）找找脂肪。 ? 尝一粒花生米和一粒蚕豆，说说有什么不同？ ? 想想可以用什么办法检验脂肪？（在纸上捻一下，看看有没有留下油迹。） ? 学生操作；汇报。（4）找找蛋白质。 ? 你有办法吗？（可以看看标签） ? 学生看食物包装袋上的标签，找找不同食物的蛋白质含量。 ? 用蜡烛烧头发、指甲，闻闻发出的气味。这是蛋白质燃烧时产生的。 ? 烧一块瘦肉，继续检验。

三、小结

1、说说食物中的营养成分。

2、继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。

板书设计： 3.2 我们身体从食物中获得什么 1、食物有哪些营养成分 2、找出食物中的营养成分 教学后记：

3.3 吃什么还吃什么

教学目标：

1、知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。

2、通过探究理解食物的“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物。

3、在讨论、交流、研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。

教学重点：初步学会合理配搭膳食营养。

教学难点：了解怎样使营养均衡。

教学准备：

1、 根据上节课的研究，教师从学生的作业中选择一份较科学的食物营养成分表。 2、食物的“金字塔结构”图。

3有条件的学校，教师可与食堂联系，请他们提供学生亲身体验的机会。

教学过程：

一、引入： 一天中，我们要吃很多食物（出示食物营养成分表），哪些是支持我们生长发育的食物？哪些是给我们提供活动能量的食物？哪些是使我们保持健康的食物？

二、探究过程：

1、怎样使营养均衡 （1）出示青菜、米饭和肥肉图片：说说哪种食物最有营养？ （2）出示一位孩子的一天食谱：说说发现什么？ （3）口头回答：为了使我们均衡地获得各种营养，我们每天应吃什么？还应吃些什么？（板书课题）思考：我们应该怎样吃食物？ ? 方法指导，如细嚼慢咽； ? 卫生指导，如饭前洗手。 2、搭配膳食营养 （1）小组活动：怎样搭配我们的食物？ ? 小组设计； ? 汇报（3—5人）：构建“饮食结构图”。 （2）观察“金字塔结构”，理解食物搭配的原则。 ? 荤素搭配； ? 粗细粮搭配； ? 多种搭配； ? 适当吃一些新鲜水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根据以上原则，请你为自己配制一份营养晚餐。 ? 学生配制； ? 3—5人汇报； ? 学生评价：这顿饭，富含我们所需要的各种营养吗？ 三、课外延伸 请按自己的食谱进行实践，我们将评出“美食大师”。

板书设计： 3.3 吃什么还吃什么 1、怎样使营养均衡 2、搭配膳食营养 教学后记：

3.4 生的食物和熟的食物

教学目标：

1、知道食物分为生吃和熟吃。

2、能用酒精灯烧熟食物。

3、能通过观察具体描述生、熟食物的变化。

教学重点：观察比较生、熟马铃薯，了解生与熟的不同。

教学难点：通过观察能描述生、熟食物的变化。

教学准备：

1、给每组学生准备一份生、熟马铃薯，水果刀。

2、准备酒精灯、石棉网、火柴、烧杯、水、铁匙、玉米等器材。

3、设计一张观察记录纸，以记录玉米粒到玉米花的变化过程。

4、准备爆玉米花图片、玉米饼图片。

教学过程：

一、引入 同学们，平时喜欢吃生的肉片还是熟的肉片？有些食物经过烹饪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我们一起来观察生的食物和熟的食物，看谁发现得多？

二、探究过程

1、生食和熟食 （1）出示一些食物图片：说说哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示题目。 （3）举例说说生食和熟食。

2、观察比较生、熟马铃薯 （1）教师提供生、熟马铃薯，组织学生分组观察它们的变化。 ? 看看马铃薯的大小变化 ? 摸摸马铃薯的软硬异同 ? 尝尝马铃薯的味道 ? 把马铃薯切开，观察里面的变化 （2）汇报：马铃薯的营养会变化吗？ （3）讨论：把马铃薯烧熟了吃有哪些益处？

3、从玉米粒到玉米花 （1）预测：玉米从生到熟会有哪些变化？ （2）说说玉米变熟的方法，鼓励学生联系生活实际，讲出多种办法。（3）操作指导： ? 放在水中煮。教师要引导学生做好实验装置，练习使用酒精灯。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精灯外焰上加热。 （4）实验要求：注意安全；注意观察和记录。（5）分组选择实验，并操作。 （6）汇报：将观察到的现象尽量用语言描述出来。

三、巩固延伸

1、图片出示其他烧熟玉米的方法：玉米饼、爆玉米花等

2、尝尝爆玉米花。

板书设计： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、观察比较生、熟马铃薯 3、从玉米粒到玉米花

教学后记：

3.5 面包发霉了

教学目标：

1、仔细观察发霉的面包，初步感知食物放久了会长出霉菌。

2、能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。

3、能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。

教学重点：观察发霉的面包，了解霉菌。

教学难点：观察霉菌的生长情况。

教学准备： 小组：发霉的面包、新鲜的面包若干，放大镜、载玻片、牙签、水、滴管、塑料袋等，有条件的学校准备显微镜若干台。

教学过程：

一、引入 观察新鲜的和发霉的两块面包，你有什么发现？

二、探究过程

1、观察发霉的面包 （1）用放大镜继续观察发霉的面包，你又有什么新的发现？ （2）怎样才能看清楚面包上霉菌的样子？ 学生讨论，小组尝试。师引导学生用牙签取一些面包上的霉菌放在载玻片，用放大镜和显微镜进行观察。（3）用语言来描述你看到的霉菌的样子。 （4）你还在什么物品上看到过霉菌？（5）观察了面包上的霉菌，你还想研究些什么？

2、哪一块面包上的霉菌生长得快 （1）讨论：面包上怎么会长出霉菌？可能是什么原因使面包长出霉菌？ （2）你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关？ 小组讨论，交流实验的方法。设计一种研究霉菌的生长与温度的关系的实验方法，学生小组操作。提问：为什么要在每块面包上放一些霉菌？ （3）你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系？ 小组讨论，汇报实验的方法，说说为什么要这样做？（4）霉菌的生长还可能与哪些因素有关？能用实验来证明吗？

3、后续观察活动 根据你的实验方法，注意每天观察记录两块面包上霉菌的生长情况，下一次上课时带上你的观察研究成果。

三、小结 板书设计： 3.5 面包发霉了 1、观察发霉的面包 2、哪一块面包上的霉菌生长得快

教学后记：

3.6 减慢食物变质的速度

教学目标：

1、通过孩子们的比较观察活动，知道引起食物变质的原因，从而了解储存食物的各种方法。

2、培养孩子们的观察比较能力，能对观察的结果作出合理的解释，会运用已有的知识经验和认识对获取的信息进行初步的归纳和综合。

3、使学生养成注意观察周围的事物的习惯，会关注身边的科学。

教学重点：了解储存食物的各种方法。

教学难点：培养学生的观察能力，用学到的知识解决问题。

教学准备：

1、 小组观察：小鱼干、干面条、坏的小鱼、发馊的潮面若干，镊子每人一把。

2、演示用图片、食物罐头等若干。

教学过程：

一、引入 你吃过什么鱼干？味道怎样？ 每人尝一点新鲜的鱼干，说说你吃鱼干时的感受。

二、探究过程

1、观察变质的食物 （1）小组各一份新鲜的小鱼干和干面条。 ?讨论：你可以用哪些方法来观察？ ?小组观察活动，说说你发现了哪些有关小鱼干和干面条的信息？（2）小组各一份坏了的小鱼和发馊的潮面。 ?讨论：这条小鱼已经坏了了，可能带有很多细菌，我们怎么来观察这些坏的物品？ ?小组观察活动，你发现了哪些信息？ （3）比较新鲜的小鱼干和坏的小鱼、干面条和发馊的面条，有哪些不同的地方？（4）汇报上一节课的后续实验记录情况，你从实验中发现面包上霉菌生长快慢的原因了吗？ 讨论：?小鱼为什么在短时间坏了？ ?鱼干为什么能长时间地保持好闻的气味？ （5）小结：阅读48页小资料。

2、储存食物的各种方法 （1）我们已经知道引起食物变质需要有一定的空气、水分和温度等条件，如果要储存一条新鲜的小鱼，可以用什么方法？小组讨论交流，并说说运用这种方法储存食物的理由。 （2）出示图片和食品罐头等实物，说说为什么可以用这种方法能储存食物？（3）你还知道哪些储存食物的方法？为什么这些方法能减慢食物变质的速度？ （4）讨论：你还能用什么方法来储存食物？（5）小结：阅读49页小资料。

三、后续活动 课后收集一些食品包装袋或包装盒，思考为什么用这种方法来储存食物？

板书设计： 3.6 减慢食物变质的速度 1、观察变质的食物 2、储存食物的各种方法

教学后记：

3.7 食物包装上的信息

教学目标：

1、通过观察食品包装袋上的信息，知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息；

2、能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品；

3、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。 教学重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。 教学难点：会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。

教学准备：

1、学生课前每人收集3—5种食品包装袋和包装盒；

2、食品的生产日期和保质期的记录表、牛奶饼干的配料表。

教学过程：

一、引入 说说你带来了哪些食品的包装袋和包装盒。你从包装袋上了解到什么内容？

二、探究过程

1、观察食品包装袋或包装盒 （1）观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？ 小组观察、交流、汇报。（2）讨论：一般的食品包装袋上的信息有哪几类？ ?汇报并请学生板书。 ?提问：你从这些信息中能了解些什么？你想研究些什么？

2、比较几种食品的保质期 （1）小组活动：记录五种食品的生产日期和保质期。 （2）观察比较：你从记录的五种食品的生产日期和保质期中发现了什么问题？ 引导学生找出最近和最早生产的食品、最新生产的食品、保质期最长和最短的食品。（3）小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些原因影响了食品的保质期？ 引导学生从两种食品的特点、包装和保存的方法、配料等方面去寻找原因。（4）如果是同一种食品，你选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？

3、调查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶饼干的配料表。 看了这份牛奶饼干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名称，推测它们在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名称，猜猜它是什么东西？三、课后拓展 1、各种配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加剂是否会对人体产生有害的影响？

板书设计： 3.7 食物包装上的信息 1、观察食品包装袋或包装盒 2、比较几种食品的保质期 3、调查了解食品的配料 教学后记：音